Was ist das erste, was euch in den Sinn kommt, wenn ihr an ein Bioprodukt denkt? "umweltfreundlich"? "natürlich"? "grün"? Vielleicht denken einige von euch auch an "teurer" oder "schwer zu bekommen". Unabhängig von den individuellen Überzeugungen zeigen die Statistiken, dass immer mehr polnische Verbraucher versuchen, ökologische Produkte zu kaufen, und das Bewusstsein, sich um das Wohlergehen unseres Planeten zu kümmern, ständig wächst. Seine eigene tägliche Ernährung auf ökologische Bestandteilen von hoher Qualität zu stützen, ist in der Tat eine der besten Methoden, um im Einklang mit der Natur zu sein und für seine Gesundheit zu sorgen.
Ökologische Produkte werden von Anfang an ohne den Einsatz von künstlichen Zusatzstoffen, chemischen Geschmacksverstärkern und ohne genetischen Veränderungen hergestellt. Ihre Produktion erfolgt gemäß der Umgebung, maximierend jedoch auf die Möglichkeiten welche uns die Natur bietet.
Unter anderem ist die Rede von der Nutzung erneuerbarer Energiequellen, also natürlichem Futter für Nutztiere. Alle Rohstoffe, die bei der Herstellung von zertifizierten Bio-Produkten verwendet werden, sind von höchster Qualität, was die Gesundheit und den Geschmack der daraus zubereiteten Gerichte deutlich verbessert. Darüber hinaus wird die Tätigkeit der Biobetriebe im Hinblick auf die Umweltbelastung strengstens kontrolliert und stark reduziert.
Bioprodukte sorgen für das Wohlergehen der Tiere. Biobetriebe sorgen für beste Bedingungen für Herden, angefangen von natürlichem Futter und uneingeschränktem Zugang zu frischer Luft bis hin zu humanen Zucht- und Schlachtmethoden. Die landwirtschaftlichen Bedingungen wirken sich wiederum erheblich auf die Qualität und den Nährwert von ökologischen Tierprodukten aus.
Die Verfügbarkeit von Bioprodukten wächst von Tag zu Tag. Sie sind nicht nur in fast jedem großen Supermarkt zu finden, sondern auch in immer mehr kleineren Geschäften rund um Wohnanlagen. Regelmäßig werden Reformhäuser eröffnet, in denen es an Kunden nicht mangelt. Mit Bio-Produkten decken wir uns ebenfalls direkt aus der Quelle ein, besser gesagt durch den Besuch ökologischer Betriebe. Somit ist es eine großartige Gelegenheit, sich mit den Prinzipien der ökologischen Landwirtschaft direkt vertraut machen zu können.
Woran erkenne ich ein Bioprodukt?
Der Begriff "Bio-Produkt" kann durchaus missbraucht werden. Es ist daher wichtig zu wissen, dass die Erlangung dieses Statuses eine strenge Kontrolle der Produktion der Erzeuger und die Einhaltung der von der Europäischen Union eingeführten internationalen Normen zur Standardisierung des ökologischen Landbaus erfordert. Der Öko-Sektor wird durch die Verordnung (EWG) Nr. 2092/91 des Rates vom 1.1.93 geregelt. "über den ökologischen Landbau und die Kennzeichnung seiner Produkte und Lebensmittel, die in den EU-Mitgliedstaaten gelten. Um sicherzustellen, dass das von uns gewählte Produkt wirklich als ökologisch bezeichnet werden kann, sollten wir daher auf der Verpackung nach dem Symbol eines grünen Blattes - auch EU-Blatt genannt, suchen.
Die offizielle Version besteht immer aus drei Elementen: dem Logo, der Nummer der Zertifizierungsstelle und dem Produktionsort der Rohstoffe. Das Euro-Blatt wird nur auf Artikel gedruckt, die den offiziellen Normen entsprechen und über ein EU-Bio-Siegel verfügen. Der Hersteller ist nur dann berechtigt, seine Waren auf diese Weise zu kennzeichnen, wenn er mindestens einmal jährlich eine Qualitätskontrolle besteht. Darin heißt es, dass die Produkte des Unternehmens umweltfreundlich und nach Umweltstandards hergestellt werden und keine Rückstände von künstlichen Pflanzenschutzmitteln oder GVO enthalten.
Neben der Nummer der Zertifizierungsstelle, gibt das Logo auch die Herkunft des Produkts an. Wenn Sie sich für Produkte mit PL-Kennzeichnung entscheiden, können Sie sicher sein, dass Sie die hochwertigsten Produkte kaufen und den heimischen ökologischen Landbau unterstützen. Es gibt einen Grund, warum unsere Aktion "Ich wähle polnisches Öko" heißt. Dieser Sektor der polnischen Wirtschaft entwickelt sich dynamisch und liefert täglich frische, natürliche und hochwertige Waren aus allen Grundnahrungsmittel Gruppen - Getreideprodukte, Rind- und Schweinefleisch, Obst und Gemüse , an die Geschäfte. Die polnische Ernte, die von Bio-Betrieben durchgeführt wird, erlaubt es Ihnen, sich täglich ausgewogen und nur von heimischen Bio-Produkten zu ernähren. Und wer würde der Aussage widersprechen, dass die leckersten Äpfel aus Polen kommen, und wir in keinem anderen Land ein solch gutes Brot finden?
Wir hoffen, dass ihr bereits wisst, wie wichtig es ist, einheimische Bio-Produkte in die tägliche Ernährung aufzunehmen und wie sie im Geschäft zu erkennen sind. Gute Qualität, hoher Nährstoffgehalt, ausgezeichneter Geschmack und das alles im Einklang mit der Natur. Der beste Weg, sich um die Ökologie zu kümmern, ist, Schritt für Schritt - versuche das nächste Mal während des Einkaufs deinen Korb mit Produkten zu füllen die mit einem grünen Logo gekennzeichnet sind, unbedingt mit einer PL-Kennzeichnung!
